Jinshanbio 胰胨培养基 即用型液体试剂

细菌的生化试验(也称生化反应)是指由于不同细菌具有各自的酶系统，对底物的分解能力不同，由此产生的代谢产物也不同，通过生物化学的方法测定这些代谢产物的过程。生化试验主要包括碳水化合物的生化试验、氨基酸和蛋白质的代谢试验、碳源和氮源的利用试验、酶类的代谢试验等，不同的细菌对蛋白质的分解能力不同，一般先由胞外酶把蛋白质分解为短肽或氨基酸，侵入细菌体内后由胞内酶把肽类分解为氨基酸，这一分解过程可以通过氨基酸和蛋白质的代谢试验来检测，其中吲哚试验就是典型的过氨基酸和蛋白质的代谢试验。

胰胨培养基(1%)主要由胰蛋白胨、去离子水等组成，pH值约为7.2，经无菌处理，吲哚试验原理是某些具有se氨酸酶的细菌能够分解蛋白胨水中的se氨酸生成吲哚(靛基质)，吲哚与对二苯甲氨基甲醛结合，形成红色化合物玫瑰吲哚。该试剂仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。用途：多用于淀粉水解实验，基本原理是微生物如能产生淀粉mei(胞外酶)，可将培养基中的淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等，再被细胞吸收利用，淀粉水解后遇碘不再变蓝，依此判断某些细菌有无分解淀粉的能力。

Jinshanbio 胰胨培养基 即用型液体试剂