几丁质 C7170

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说明：由于其化学性质、生物适应性以及低毒性等特点而被用于药物研究；同时它还能吸收金属离子和疏水的有机成分而被用于废水处理过程和其他工业。

别名：甲壳素；甲壳质；壳素；明角质；壳蛋白；壳多糖；聚乙酰氨基葡糖；Poly-N-acetylglu-cosamine；Poly（N-acetyl-1,4-β-D-glucopyranosamine）

分子式：（C8H13NO5）n 分子量：（203.19）n 平均分子量40万

CAS＃：1398-61-4

外观：白色或浅黄色片状物

来源：shrimp shells

储存条件：室温干燥保存

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